“每天来食堂就餐的人多吗？每天剩的饭菜多吗？建议你们可以每天提前统计用餐人数，定量购买、制作食材，这样既可以减少开支，也可以有效的避免浪费。”这是庆城县纪委监委针对餐饮浪费问题提出的建议，是开展防止餐饮浪费专项监督的一个缩影。

广宣传、倡导勤俭节约新风尚。为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，庆城县广大党员干部带头制止餐饮浪费行为，做勤俭节约的表率，通过制度“上墙”、温馨提示、短信提醒等不断强化厉行节约意识，在食堂张贴“文明就餐”、“光盘行动”等提示牌，宣传文明节约理念，食堂就餐以自助餐形式为主，按需取量，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，把勤俭节约落实到工作和生活中。

强监督、制止餐饮浪费纠作风。为了切实将监督延伸到餐桌上，纪委监委立足职能职责，对领导干部操办婚丧喜庆事宜要进行事前报告、廉政承诺和事后备案，从参加范围、宴请人数等方面严格监督管理，坚决遏制大操大办、制止餐饮浪费；通过随机深入机关单位进食堂“看”、查菜单“判”、翻账本“算”的方式，紧盯各级领导机关、党员领导干部和公职人员等重点对象，对机关事业单位食堂日常用餐、公务接待用餐等开展精准监督，对监督检查中发现的苗头性、倾向性问题，进行反馈提醒，督促立行立改。截至目前，专项监督检查组已突击检查各机关单位食堂30余次，提醒相关人员50余人。

践行动、让“节约光荣”理念入脑入心。节约粮食、制止餐饮浪费是一场持久战，是落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要内容，要以查促改，强化源头治理，发挥好党员干部引领作用，拒绝餐饮浪费、支持“光盘”行动，广泛宣传从我做起，从每一餐做起，共同营造浪费可耻、节约光荣的社会风尚，引导广大消费者自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。